FLZ.de

Ernst Grefig sieht viel Potenzial in der Maulbeere. Der klimaresistente Baum trägt süße Früchte zum Naschen und trotzt heißen Sommern. (Foto: Katrin Merklein)

Streuobst ist seine Welt: Der Burgbernheimer Stadtgärtner geht in Rente

Ernst Grefig war fast 40 Jahre lang Stadtgärtner in Burgbernheim. Die Streuobstwelt Bernatura, das Gründlein und die Kulturlandschaft tragen seine Handschrift.

Triesdorf (Weidenbach)

Der Experte Hans-Joachim Bannier zeigt den Teilnehmenden die Erkennungsmerkmale der verschiedenen Sorten. (Foto: Evi Lemberger)

Pomologie-Papst in Triesdorf: Hans-Joachim Bannier kennt um die 700 Apfelsorten

Er ist einer der Top-Experten des Landes und gibt sein Wissen weiter. Drei Tage lang hielt er ein Seminar bei den Landwirtschaftlichen Lehranstalten.

Custenlohr (Uffenheim)

Auf die Äpfel, fertig, los: Die Kinder schnappten sich gleich ihre Früchte, um sie kurze Zeit später in der Presse in Saft zu verwandeln. (Foto: Johannes Zimmermann)

Wenn Bäume lebendig werden: In Custenlohr haben Kinder fürs Leben gelernt

Elf neue Baumleben wurden geschaffen, andere Gewächse aus dem Schlaf erweckt, Bienen betrachtet und Äpfel gepresst. Warum die Bäume am Ende sogar gelacht haben.

Befestigten das erste Info-Schild (von links): Alexander Müller (OGV Schalkhausen), Eva Schmid (Landschaftspflegeverband Mittelfranken), OB Thomas Deffner und Axel Hilterhaus. (Foto: Alexander Müller (Selbstauslöser))

Streuobstwiesen in Schalkhausen: Bäume verraten jetzt schriftlich ihre Obstsorte

Mit einem Blick kann man mehr über die dort wachsenden Obstsorten erfahren. Für das Projekt des OGV Schalkhausen war ein Experte nötig – und es bleiben Fragen.

Führungen, Marktstände und kulinarische Genüsse: Der Burgbernheimer Streuobsttag ist in der Region eine beliebte Großveranstaltung. (Foto: Katrin Merklein)

Streuobsttag in Burgbernheim 2025: Wir haben die Bilder

Die Großveranstaltung ist jedes Jahr ein Besuchermagnet – mit buntem Programm. Wir sind mit der Kamera auf dem Kapellenberg unterwegs.

Am Streuobsttag können Besucherinnen und Besucher einen Einblick in die Pomologie – die Wissenschaft von Obstsorten und ihrer Einteilung – erhalten. (Foto: Hartmut Assel)

Streuobsttag in Burgbernheim 2025: Saftiges Programm zwischen Äpfeln und Beeren

Pflanzendoktor, Infos über Maulbeeren, Schafschur oder Streichelzoo für Kinder: Das Programm bietet für jeden etwas. Man kann sogar um den Kapellenberg pilgern.

Damit Streuobstbäume reiche Frucht tragen, müssen sie gut gepflegt werden. Über Fördermöglichkeiten informierte Norbert Metz vom Landschaftspflegeverband den Dinkelsbühler Stadtrat. (Foto: Hans-Bernd Glanz)

Hohe Zuschüsse für Dinkelsbühl: Obstbäume sollen ein langes Leben haben

Der Landschaftspflegeverband regt für das Stadtgebiet gezielte Maßnahmen an. Das Projekt „Streuobst für Mittelfranken” übernimmt 90 Prozent der Kosten.

Schülerinnen und Schüler der Mittelschule am Samstag beim Apfelpressen mit Mitgliedern des Bund Naturschutz und des Klimabündnisses. (Foto: Margit Schwandt)

Frisch gepresster Saft aus Rothenburg: Schüler zeigen, wie Äpfel ins Glas kommen

Der Bund Naturschutz sammelte mit Jugendlichen Äpfel rund um die Stadt. Aus dem Obst entstand direkt ein saftiges Ergebnis zum Verkosten.

Apfelbäume mit einem gelben Band, wie hier nördlich von Grüb bei Weihenzell, können auch in diesem Jahr kostenlos abgeerntet werden. (Foto: Landratsamt Ansbach/Volkmar Then)

Obstbäume mit dem gelben Band im Landkreis Ansbach: Hier ist Zugreifen erlaubt

Die Obsternte fällt heuer in der Region durchschnittlich aus, trotzdem gibt es sie süßen Früchtchen mancherorts kostenlos. Erkennbar sind sie am gelben Band.

Aus heimischen Streuobstbeständen: Gute Saftqualität beginnt bei erntefrischem und ungespritztem Obst ohne Faulanteile. (Symbolbild: Silvia Schäfer)

Trotz Insolvenz eines Partners: „Hesselberger” finden Lösung für üppige Obst-Ernte

Es ist eine schwierige Situation für die Allfra GmbH: Die Mosterei Hohenloher Fruchtsäfte fällt weg. Wie die Notlösung für dieses Jahr aussieht.

Die Versuchsbereiche hat Ernst Grefig eingezäunt. (Foto: Anna Franck)

Experiment in Burgbernheim: Stadtgärtner setzen auf Pfahlwurzeln für Obstbäume

Der Klimawandel setzt auch den ikonischen Streuobstwiesen auf der Frankenhöhe zu. Ernst Grefig und sein Team wollen nun mit altem Wissen gegensteuern.

Ansbach Wittelshofen

Der Herbst verspricht eine üppige Obsternte in Westmittelfranken. Allerdings gestaltet sich die Verwertung in diesem Jahr deutlich schwieriger als sonst. (Foto: Silvia Schäfer)

„Hesselberger” und BN im Kreis Ansbach fragen sich: Wohin mit dem Streuobst 2025?

Ausgerechnet kurz vor einer reichen Ernte in der Region fällt ein wichtiger Verarbeiter wegen Insolvenz weg: die Hohenloher Fruchtsäfte in Schwäbisch Hall.

Streuobstmanager Florian Kleinschroth erklärt auf der Dachterrasse des „Bernatura” den Charme von Tiny Forests. (Foto: Andreas Reum)

Im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim sollen Tiny Forests das Klima verbessern

In jeder Kommune könnten solche Mini-Wäldchen entstehen. Das wünscht sich zumindest Florian Kleinschroth.

Mit dem Joystick wird die Biene gesteuert. Sie soll möglichst viele Blüten bestäuben. (Foto: Anna Franck)

100 Tage nach der Eröffnung: Die Bernatura Streuobstwelt wird zum Besuchermagneten

Über 5000 Menschen haben sich die Ausstellung in Burgbernheim schon angeschaut. Und durften dabei unter anderem mit einem Joystick Bienen lenken.

Die Berufsintegrationsklasse zeigt vollen Arbeitseinsatz, um das liegengebliebene Heu auf der Streuobstwiese an der Kobolzeller Steige aufzuräumen. (Foto: Irmeli Pohl)

Mühsame Handarbeit: Schüler helfen beim Naturschutz im Taubertal

Einen schweißtreibenden Einsatz am steilen Hang bewältigten Schülerinnen und Schüler der Berufsintegrationsklasse der Berufsschule Ansbach: An der Kobolzeller Steige halfen sie mit, eine Streuobstwiese zu pflegen.

north