Bernatura | FLZ.de

Nachdem Ernst Grefig in den Ruhestand gegangen ist, übernehmen Manuel Seeg und Jörg Petzold die Leitung der Burgbernheimer Stadtgärtnerei.

Zum 1. Januar 2028 soll die Fusion der drei Dekanate Uffenheim, Neustadt und Bad Windsheim rechtlich wirksam werden. Die Dekanatsgremien sollen schrumpfen.

Ernst Grefig war fast 40 Jahre lang Stadtgärtner in Burgbernheim. Die Streuobstwelt Bernatura, das Gründlein und die Kulturlandschaft tragen seine Handschrift.

Der Klimawandel setzt auch den ikonischen Streuobstwiesen auf der Frankenhöhe zu. Ernst Grefig und sein Team wollen nun mit altem Wissen gegensteuern.

Die Idee kam ihm irgendwann nachts, weil das reife Obst oft nicht geerntet wird und dann einfach am Boden liegt.

Ausgerechnet kurz vor einer reichen Ernte in der Region fällt ein wichtiger Verarbeiter wegen Insolvenz weg: die Hohenloher Fruchtsäfte in Schwäbisch Hall.

Bewohnt ist das besondere Nest inzwischen nicht mehr. Besucherinnen und Besucher können es aber im Eingangsbereich der „Bernatura-Streuobstwelt” begutachten.