Zucht
Diespeck
Die Sweet Mary XXL ist beim Anbau bei weitem nicht so zickig wie Mieze Schindler. (Foto: Christa Frühwald)

Liebeserklärung aus Diespeck an Mieze Schindler

Ein echtes Früchtchen feiert heuer seinen 100. Geburtstag. Was es mit der ganz besonderen Erdbeersorte auf sich hat.
01.06.2025 10:00
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Scheinfeld
Heinrich Simon wird 75 Jahre alt und hängt sein Hobby an den Nagel. Er hörte nach 23 Jahren als Vorsitzender des Kreisvereins der Kaninchenzüchter auf und wird auch die Zucht aufgeben. Leicht fällt ihm das nicht. (Foto: Christa Frühwald)

Heinrich Simon ist in Deutschland bekannt wie ein „buntes Kaninchen“

Der Scheinfelder gilt unter den Rassekaninchenzüchtern als Koryphäe und war 23 Jahre Vorsitzender seines Kreisvereins.
27.03.2025 15:46
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Buchklingen (Emskirchen)
Helga Hopf aus Emskirchen-Buchklingen kann sich das Eierfärben sparen, weil die Exemplare von Natur aus schon gefärbt sind. (Foto: Ute Niephaus)

Alte Hühnerrassen sorgen in Bucklingen für bunte Eier

Das Federvieh von Helga Hopf bietet Grün-, Braun- und Elfenbeintöne neben dem klassischen Weiß. Auf ihrem Hof landet keines der Tiere im Kochtopf.
30.03.2024 12:30
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Göttelhöf (Gerhardshofen)
Die Siegertiere aus der Nähe betrachtet: Beim genaueren Hinsehen fallen die orangefarbenen Augen auf. Die zwei hellbraunen Binden an den Flügeln sind ebenfalls charakteristisch für die Rasse. (Foto: Anita Dlugoß)

Der Herr der Tauben aus Göttelhöf holt internationalen Zuchtpreis

Günther Brehm gewann mit seinen Thüringer Einfarbigen einen hochkarätigen Wettbewerb. Er züchtet seit 47 Jahren.
28.01.2024 14:27
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Triesdorf (Merkendorf)
Diese Schweine haben sogar einen Bach zur Abkühlung in ihrem Gehege. Das ist aber nicht überall so, wie sich auf dem Schweinegesundheitstag in Triesdorf herausstellte. (Foto: Fritz Arnold)

Tagung in Triesdorf: Deutsche essen weniger Schweinefleisch

In Mittelfranken haben in zehn Jahren 60 Prozent der Schweinehalter aufgegeben. Doch weltweit steigt die Nachfrage. Fast die Hälfte der Tiere kommt aus China.
24.10.2023 17:19
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Obermosbach (Dentlein)
Bis sie "in Arbeit genommen" werden, dürfen die Jungtiere in der Aufzucht bei Simone und Thomas Visser in Obermosbach eine Art "Kindergarten" auf der Koppel genießen und miteinander spielen. (Foto: Kristina Schmidl)

Spitzen-Pferde aus Obermosbach reisen zu Olympischen Spielen

Einmal im Leben ein Pferd aus dem eigenen Stall hervorzubringen, das bei Olympischen Spielen geritten wird, davon träumt wohl jeder Züchter. In Erfüllung geht das für die wenigsten. Bei Simone und Thomas Visser aus Obermosbach hat's geklappt. Sie haben sich mit ihren Pferden züchterisch und sportlich global etabliert.
19.09.2022 17:46
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Triesdorf (Merkendorf)
Andreas Smietana (links) hütet auf dem Triesdorfer Campus die Schafe. Professor Dr. Wilhelm Pflanz und die Doktorandin Natascha Zimmermann wollen erforschen, wie man Tiere mit feineren Wollfasern züchten kann, ohne die Schutzfunktion des Vlieses für die Schafe negativ zu beeinträchtigen. (Foto: Kristina Schmidl)

Forschung: Zurück zur feineren Wolle von süddeutschen Schafen

Mit der Frage, wie man süddeutsche Schafe so züchten kann, dass ihre Wolle feiner, aber das Tierwohl nicht vermindert ist, beschäftigt sich Natascha Zimmermann in ihrer Doktorarbeit. Ihr Betreuer ist Professor Dr. Wilhelm Pflanz von der Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf.
10.08.2022 19:43
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