Hofladen
Mörlach (Bechhofen)
Auf dem Acker vor dem zukünftigen Hofladen wird bereits jetzt Gemüse angebaut. (Foto: Daniela Ramsauer)

Bei Bechhofen soll ein neuer Hofladen entstehen: Das ist das Konzept

Ina und Alex Weiser möchten einen Hofladen im Ortsteil Mörlach gründen. Es soll allerdings ein Gemeinschaftsprojekt werden. Jetzt suchen sie Investoren.
22.11.2024 15:00
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Neuherberg (Ergersheim)
Anita und Ernst Hetzner haben lange darüber nachgedacht, was sich nach der Aufgabe der Schweinehaltung auf ihrem Hof etablieren ließe. Nun haben sie einen Hofladen eröffnet. (Foto: Nina Daebel)

„Da müssen wir Leben reinbringen“: Familie eröffnet Hofladen in Neuherberg

Anita und Ernst Hetzner haben vor fünf Jahren die Schweinehaltung aufgegeben. Seitdem haben sie nach Einkommensalternativen gesucht – und sind fündig geworden.
20.09.2024 15:52
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Egenhausen (Obernzenn)
Jutta, David und Wolfgang Baumann (von links) mit einem der Fahrzeuge, mit denen die Öko-Kisten ausgeliefert werden. (Foto: Matthias Oberth)

„Der Welt Gutes tun“: Bio-Hof aus Egenhausen geht voran

Bio-Landwirtschaft, Öko-Kiste und Hofladen: Der Pioniergeist ist auf dem Baumannshof seit 25 Jahren ungebrochen. Das sind die Ideengeber.
16.06.2024 15:00
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Geslau
„Wir sind überglücklich“: Das sagen die Gründerinnen von Schwesterchen Hofeis, Anja Eberlein und Gabi Lovrec (von links). (Foto: Pauline Held)

Im Eisparadies: Erfolgsgeschichte von Schwesterchen Hofeis geht weiter

Seit zweieinhalb Jahren stellen Anja Eberlein und Gabi Lovrec in Geslau ihr eigenes Eis her. Jetzt folgt ein weiteres wichtiges Kapitel in ihrer Geschichte.
11.06.2024 18:00
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Merkendorf
Geflügelberater Florian Kriener, Regionalmanagerin Andrea Denzinger, Katja Stallwitz aus Bammersdorf, stellvertretender Landrat Hans Henninger, Margit und Silke Rubensdörfer aus Kaierberg, Dorothee Lehr (Burk), Bürgermeister Stefan Bach (Merkendorf), Michaela Schwab (Zandt), Philipp Reinhardt (Karlsholz), Marie Behringer (Merkendorf), Erwin Kotzbauer (Winkelhaid) und Stefan Maul von Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf (von links) kamen in Merkendorf zusammen, um die regionale Eierproduktion vorzustellen. (Foto: Thomas Schaller)

Regional geht auch zu Ostern: Hier gibt es frische Eier für das Nest

Selbstvermarkter sind im Landkreis Ansbach praktisch flächendeckend mit Hofläden, Verkaufsautomaten und auf Märkten vertreten - auch an Ostern.
25.03.2024 08:00
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Uehlfeld
Julia Dürrbeck hat keine Berührungsängste bei den Kühen. Ihre Zukunft sieht sie in einer kleinen Landwirtschaft oder einem Hofladen, möglichst im Uehlfelder Umkreis. (Foto: Johannes Zimmermann)

Aus dem Büro auf den Bauernhof: Julia Dürrbeck lebt ihren Traum

Die 31-Jährige hat ihren Wechsel nicht bereut: Die Uehlfelderin hat ihren sicheren Industriekauffrau-Beruf aufgegeben, um auf einem Biohof in Voggendorf zu arbeiten.
28.12.2023 14:23
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Ansbach
Landwirt Kevin Weigl führt den Hof der Eltern in die Zukunft. (Foto: Sophie Leitz, Max Dettenthaler und Simon Schmidt)

Video-Reportage: Wo Landwirtschaft die Zukunft ist

Die FLZ veröffentlicht aufwendige Filmprojekte von Studierenden der Hochschule Ansbach. Ein Team erforscht die Landwirtschaft in Bayern von morgen und probiert sich selbst aus.
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Zandt (Lichtenau)
Hier fühlt sich Michaela Schwab besonders wohl: Um die Hühner kümmert sich die 27-Jährige. (Foto: Antonia Müller)

„Mein Hof”: Die Schwabs erweitern ihre Vermarktung stetig

Michaela und Martin Schwab führen einen Hof in Zandt. Aus 20 Hühnern wurden schnell 70 und dann 130. Jetzt haben sie schon neue Pläne.
09.08.2023 12:03
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Buhlsbach (Lehrberg)
Linda Schwarzbeck (34) ist vor sieben Jahren mit der Übernahme des elterlichen Betriebs in die Direktvermarktung eingestiegen. Sie bietet Spargel aus eigenem Anbau in ihrem Hofladen an. (Foto: Silvia Schäfer)

„Mein Hof”: Linda Schwarzbeck produziert das „weiße Gold”

Linda Schwarzbeck gab den Bürojob auf, um in Buhlsbach Spargel, Beeren und Äpfel zu vermarkten. Dabei bringt jede Jahreszeit eigene Schwierigkeiten.
22.04.2023 00:00
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Großharbach (Adelshofen)
Norbert Oppelt und seine Frau Christine lassen die Gänse in den Hof. (Foto: Silvia Schäfer)

„Mein Hof”: Die Oppelts in Großharbach haben neue Pläne

Das Paar betreibt seit vielen Jahren erfolgreich ihren Hofladen. Doch sie werden nicht jünger. Deshalb wollen sie auf ein anderes Konzept setzen.
05.12.2022 00:00
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