Rinderhaltung
Götteldorf (Dietenhofen)
Metzgermeister Alexander Hezner führt den Tod durch einen Bruststich herbei. Dadurch verblutet das Tier schnell. (Foto: Luca Paul)

Hofschlachtung in Götteldorf: Stress der Tiere soll reduziert werden

Biolandwirt Johannes Fetz verzichtet bewusst auf den Transport zum Metzger. Der kommt persönlich vorbei. So läuft die mobile Schlachtung ab.
31.08.2026 06:23
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Triesdorf (Weidenbach)
Julia Haug (links) und Dr. Anne Schiborra stammen beide nicht von einem Hof – und haben doch ihren Weg in der Landwirtschaft gemacht. (Foto: Antonia Müller)

Ab zu den Kälbern – oder in die Küche? Interview über Frauen in der Landwirtschaft

Die Leiterin der Triesdorfer Tierhaltungsschule, Dr. Anne Schiborra, und Lehrerin Julia Haug sprechen über Vorbilder, Stereotype und Hürden.
20.08.2026 07:00
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Speckheim (Windsbach)
Bei den Kälbern könnte Laura Schneider ganze Tage verbringen. (Foto: Antonia Müller)

Windsbacher Landwirtin Laura Schneider: „Esse doch nicht meine Arbeitskolleginnen”

Die Landwirtschaftsmeisterin betreibt einen Milchviehbetrieb mit ihren Eltern im Ortsteil Speckheim. So sieht der Weg der 27-Jährigen aus.
05.08.2026 17:00
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Leiperzell (Feuchtwangen)
Fürs Foto gings ab in die Fahrgasse des goldgelben Gerstenfeldes. Für eine gute Ernte fehlt besonders eines: der Regen. (Foto: Antonia Müller)

Droht eine Futternot? So blickt der Bauernverband Ansbach auf die anstehende Ernte

Die Getreidefelder im Landkreis Ansbach werden schon gelb. Die Landwirte beginnen bald mit der Ernte. Doch es hat zu wenig geregnet. Das hat gravierende Folgen.
27.06.2026 16:57
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Reusch (Weigenheim)
Fledermäuse profitieren von Weideflächen – und die sollen dank eines neuen Naturschutzprojekts im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim entstehen. Das Prinzip: Dort, wo Dung ist, finden diese Tiere genug Nahrung zur Aufzucht ihrer Jungen. (Symbolbild: Bernd von Jutrczenka/dpa)

Vorreiterprojekt im Landkreis Neustadt/Aisch: Wenn Büffel Fledermäuse schützen

Das Prinzip ist simpel: Dung zieht Fliegen an, und Fledermäuse fressen gerne Fliegen. Was sich der Landschaftspflegeverband davon erhofft.
30.05.2026 14:48
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Möckenau (Oberdachstetten)
Armin Nürnberger mit dem teuersten Tier, das für 80.000 Euro an einen Landwirt in Nordrhein-Westfalen ging. (Foto: Fritz Arnold)

Großes Hoffest bei Oberdachstetten: Rund 2000 Interessierte kamen nach Möckenau

Eine Veranstaltung des Landwirtschaftsbetriebs Möck Milch stieß auf großes Interesse. Ein Kalb wurde für 80.000 Euro versteigert.
28.04.2026 10:41
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Möckenau (Oberdachstetten)
Verschiedene Rinderrassen werden bei der Auktion auf dem Hof in Möckenau angeboten. Dieses Foto stammt aus einer vergangenen Veranstaltung des Betriebs. (Foto: Möck Milch GbR)

Großes Hoffest in Möckenau: Weltklasse-Rinder und ein Party-Abend sind geboten

In der Vergangenheit fanden bis zu 2000 Besuchende den Weg zu dem landwirtschaftlichen Betrieb in der Gemeinde Oberdachstetten. Dieses Konzept soll überzeugen.
23.04.2026 19:59
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Sondernohe (Flachslanden)
Das Rind hält sich vermutlich in einem Waldgebiet südlich von Esbach auf. (Symbolbild: dpa/Julian Stratenschulte)

Metzgerei in Flachslanden: Rind flüchtet vor der Schlachtung

Bei der Suche nach dem jungen Bullen kam auch Wärmebildtechnik zum Einsatz, bislang allerdings ohne Erfolg. Eine Gefahr für den Straßenverkehr besteht nicht.
22.04.2026 13:30
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Markt Bibart
Bei Markt Bibart sind sechs Rinder ausgebüxt. Ein Einfangtrupp ist im Einsatz. (Foto: Jannik Schwarz)

Ausgebüxte Rinder bei Markt Bibart sind alle wieder im Stall

Neustädter Polizei gibt Entwarnung für die Tiere, die sich Feldern unterwegs waren und mutmaßlich auf Futtersuche waren.
13.02.2026 15:38
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Ansbach
Besonders die jungen Besucherinnen und Besucher kamen beim Familienprogramm in der Rezathalle auf ihre Kosten. (Foto: Christina Özbek)

Zuchtviehmarkt in Ansbach: 22 Bullen plus ein mechanischer

Der Rinderzuchtverband in der Rezathalle hatte mehr als Fleckvieh zu bieten. Besonders Familien kamen auf ihre Kosten.
08.02.2026 15:00
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Oberhöchstädt (Dachsbach)
Hermine, Star der Grünen Woche in Berlin, mit ihrem stolzen Besitzer Hans-Jürgen Regus. (Foto: Doris Schacher)

Hermine als Star der Grünen Woche: Kuh aus Oberhöchstädt beeindruckt in Berlin

Das Vorzeigeexemplar für das Fränkische Gelbvieh begeisterte mit Gewicht und stoischer Ruhe. Ihre Rasse bekam so eine besonders große Bühne.
30.01.2026 08:13
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Triesdorf (Weidenbach)
Dankten „Bauer Willi“ (Mitte) für seinen gewitzten Vortrag: Vorsitzender Lothar Ehehalt (links) und Mathias Rottler vom Milcherzeugerring. (Foto: Fritz Arnold)

Eine gemischte Bilanz: Umsatzhoch bei den fränkischen Rinderzüchtern

Blauzungenkrankheit und sinkende Milchpreise trübten die Stimmung bei der Jahresversammlung. Für Lacher sorgte „Bauer Willi” mit Seitenhieben auf Stadtmenschen.
10.01.2026 18:10
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Herrieden
Fast eine Million Kilometer pro Woche sind die Transportfahrzeuge unterwegs, um Schlachtvieh- und Nutztiere zum Bestimmungsort zu bringen. (Foto: Fritz Arnold)

Wandel im Viehhandel: Erhalten Landwirte in Franken-Schwaben lange Preisverträge?

Bislang wurden die Preise für Fleisch und Vieh jede Woche neu ausgehandelt. Hier könnte sich nun eine deutliche Veränderung anbahnen.
14.12.2025 17:59
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Ansbach
Nach 30 Jahren letztmals bei der Versteigerung von Rindern in Aktion: Werner Hauck. (Foto: Fritz Arnold)

30 Jahre und 300.000 Rinder später: Ansbacher Auktionator geht in Rente

Werner Hauck hat in seiner Zeit etliche Tiere in der Rezathalle versteigert. Er war nie krank. Jetzt setzt sich der 65-Jährige zur Ruhe.
13.12.2025 07:10
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Gutenstetten
Ursula Pfällin-Nefian mit ihren Triesdorfer Tigern Marie und Ostiger. (Foto: Hermann Nefian)

Ein Herz für Rinder: Ursula Pfäfflin-Nefian half, die Triesdorfer Tiger zu retten

Eine Gutenstettenerin engagiert sich seit 15 Jahren für den Erhalt der Ansbach-Triesdorfer Rasse. Dabei stellte sie fest: Sie braucht dafür die Gastronomie.
23.10.2025 10:30
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Wohnbach (Schillingsfürst)
Ganz schön störrisch: Jens Rieker übt das Gehen am Strick mit einem der jüngeren Tiere. (Foto: Simone Hedler)

Training für Gailrother Almabtrieb: In der Obermühle üben Rinder das Laufen

Damit die Tiere beim Umzug in Reih und Glied laufen, ist einiges an Vorbereitung notwendig. Denn einige sind ganz schön störrisch.
21.10.2025 19:16
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