Von Windbeuteln und Baklava bis hin zu Hochzeitstorten: Für die gebürtige Iranerin Khadijeh Jamei bedeuten diese Backwaren die Erfüllung eines Traums. Nach der Flucht aus dem Iran hatte sie es nicht leicht. Jetzt blickt sie stolz auf ihr Lebenswerk: die persische Konditorei Khatun mit Café im Ansbacher Stadtgebiet.