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Das Handwerk in Bayern leidet unter der schwachen wirtschaftlichen Entwicklung. (Archivbild) (Foto: Leonie Asendorpf/dpa)

In Bayerns Handwerk sinkt die Zuversicht

Auch die preisbereinigten Umsätze und die Beschäftigung gehen zurück. Was sagt Handwerkspräsident Franz Xaver Peteranderl dazu?

07.08.2026 10:56

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Brodswinden (Ansbach)

BGU-Gesellschafter Carolina Meyer, Georg Meyer, Amalia Meyer, Sabine Meyer-Borgard und BGU-Geschäftsführer Daniel Stiegler schauen optimistisch in die Zukunft des Baumarktes. (Foto: BGU)

Ein Wechsel unter den Eigentümern: Warum sich die BGU-Baufachmärkte neu aufstellen

Mit veränderten Eigentumsverhältnissen und neuen Ideen geht es für die Märkte in Ansbach und Weißenburg in die Zukunft. Dennoch ärgert sich der Geschäftsführer.

07.08.2026 07:44

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Begeistert machten sich alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer ans Teigkneten. (Foto: Mirko Fryska)

„Man hört es brutzeln”: Wie Blinde im Freilandmuseum das Brotbacken lernen

Die Bäckermeister Friedrich und Maximilian Wimmer zeigten, wie schmackhafte Laibe entstehen. Riechen, Tasten, später Schmecken: Einige Sinne sind gefragt.

06.08.2026 12:00

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Im Rahmen der Ausstellung wurden acht Gesellenstücke in der Berufsschule ausgestellt. Eine besondere Auszeichnung gab es für das Sideboard von Jonas Ott (rechts neben dem Sideboard). (Foto: Ute Niephaus)

Schreiner-Gesellenstücke: Große Bewunderung in der Berufsschule Neustadt/Aisch

In den Arbeiten spiegeln sich auf hohem Niveau Vielfalt, Kreativität, Präzision und viel Herzblut wider. Sie sind mehr als nur Möbelstücke.

28.07.2026 17:00

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Trio in der Backstube: Zurzeit arbeiten die Chilenin Melissa Aliste, die Französin Athenais Risch und die Japanerin Maki Taniyama (von links) bei Arnd Erbel in Bäckerei und Konditorei mit. Sie alle kamen aus ähnlichen Motiven gezielt nach Dachsbach. (Foto: Florian Jennemann)

Pilgerort für die „Sauerteig-Szene”: Bäcker Erbel wird zum weltweiten Phänomen

Aus der ganzen Welt kommen Menschen zu Arnd Erbel nach Dachsbach, um zu lernen. Ein Besuch in der Backstube, wo Brezen, Brot und die Liebe Platz finden.

28.07.2026 16:28

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Fast 900 Hörakustiker-Stellen konnten 2025 durchschnittlich nicht besetzt werden. (Foto: Bernd Weißbrod/dpa)

Studie: Optikern und Hörakustikern fehlen Fachkräfte

Viele Menschen benötigen Hörgeräte, Brillen oder andere Hilfsmittel. Doch die Versorgung ist vielerorts eingeschränkt - auch weil Stellen nicht besetzt werden können.

28.07.2026 04:32

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Die Branche will, dass das Sonntagsbackverbot aufgehoben wird. (Archivbild) (Foto: Stefan Sauer/dpa)

Handwerk drängt auf Abschaffung des „Sonntagsbackverbots“

Wann dürfen Bäcker sonntags backen? Das Handwerk fühlt sich benachteiligt gegenüber Tankstellen. Die Koalition hat Änderungen angekündigt. Umgesetzt ist das aber noch nicht.

23.07.2026 03:32

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Schicht für Schicht legen Zimmerer Leo Söllner und seine Kollegen das Stroh auf. (Foto: Evi Lemberger)

Bauernhaus im Freilandmuseum begeisterte Hollywood – nun bekommt es ein neues Dach

Lange hat das Strohdach des Gebäudes aus Höfstetten durchgehalten. Jetzt ist es Zeit für ein neues. Besucher können aktuell mittelalterliche Baukunst erleben.

21.07.2026 14:55

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Handwerkspräsident: Die viel zu hohen Lohnzusatzkosten müssen runter. (Foto: Michael Kappeler/dpa)

Handwerkspräsident: Kommission zur Entlastung von Betrieben

Die Bundesregierung plant ein Reformpaket. Aber reicht das? Das Handwerk drängt auf weitergehende Entlastungen.

21.07.2026 04:33

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Das Handwerk steuert auf das vierte Jahr in Folge mit steigenden Neuvertragszahlen bei der Ausbildung zu. (Archivbild) (Foto: Monika Skolimowska/dpa)

Steigende Ausbildungszahlen im Handwerk

Industriebranchen stecken in einer Krise. Davon scheint das Handwerk zu profitieren. Der Handwerkspräsident nennt noch andere Gründe.

19.07.2026 04:17

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Reges Markttreiben herrscht wieder am 26. Juli auf dem Obernzenner Bauern- und Handwerksmarkt. (Archivbild: Helmut Meixner)

Malerische Kulisse in Obernzenn: Handwerker- und Bauernmarkt im Blauen Schloss

Am Sonntag, 26. Juli, werden handwerkliche Produkte und kulinarische Leckerbissen angeboten. Rund 70 Gruppen, Handwerker und Marktkaufleute laden ab 11 Uhr ein.

16.07.2026 13:15

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In einem noblen Wohnmobil hatten Landrat Dr. Christian von Dobschütz und seine Stellvertreterin Renate Ixmeier Platz genommen. Es mutete innen fast wie ein Raumschiff an. (Foto: Anita Dlugoß)

NEA-Landrat auf Reise durch Wilhelmsdorfs wirtschaftliche Vielfalt und Geschichte

Dr. Christian von Dobschütz besuchte mit einer Delegation die einst von Immigranten gegründete Gemeinde Wilhelmsdorf. Diese hatten den Ort geprägt.

14.07.2026 10:00

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Friedel und Birgit Moll (von links) erläuterten bei der Übergabe der Töpferscheibe Dr. Markus Rodenberg Details der Geschichte der Leutershäuser Töpferei. (Foto: Wolfgang Grebenhof)

Historische Töpferscheibe aus Leutershausen zieht ins Fränkische Freilandmuseum

Ein Stück Handwerksgeschichte ist das fußbetriebene Gerät, mit dem Gerhard Seiler nach dem Krieg den Neuanfang wagte. Was macht es so bedeutsam?

13.07.2026 16:22

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Sie begrüßten die Gäste beim „Tag des Handwerks” in der Orangerie: BHT-Präsident Franz Xaver Peteranderl (links) und Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger. (Foto: Winfried Vennemann)

„Tag des Handwerks” in Ansbach: Aiwanger kritisiert geplante Mini-Job-Abschaffung

Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger sprach in der Orangerie über das neue Image, die Werte und die Zukunft der Branche. Er sprach auch von einem Imagewechsel.

10.07.2026 15:11

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Dinkelsbühl München

Kunstminister Markus Blume mit Andrea Rosenberger und Manfred Sandmeir. (Foto: Axel König/StMWK)

Denkmalschutzmedaille geht nach Dinkelsbühl: Historisches Handwerkerhaus gerettet

Andrea Rosenberger und Manfred Sandmeir wurden für ihren langjährigen Einsatz zum Erhalt eines spätmittelalterlichen Baudenkmal geehrt. Was dahintersteckt.

09.07.2026 20:00

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Blick auf den Grünen Markt: Die Händlerinnen und Händler hatten ihre teils aufwändigen Stände aufgebaut und dekoriert. (Foto: Karl-Heinz Gisbertz)

Die „Handmade ART” in Rothenburg hatte nicht nur mit dem Wetter zu kämpfen

Der Markt war rund um Rathaus und Jakobskirche aufgebaut. Eigentlich war alles angerichtet – nur der Zuspruch fehlte teilweise.

06.07.2026 13:00

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