„Wir müssten neu aufrüsten“: Warum die Ansbacher Metzgerei Walz schließt
Ein Bild, das bald der Vergangenheit angehört: die Metzger Wolfgang und Günther Walz sowie ihre langjährige Mitarbeiterin Monika Wald (von links) hinterm Verkaufstresen. (Foto: Andrea Walke)
Ein Bild, das bald der Vergangenheit angehört: die Metzger Wolfgang und Günther Walz sowie ihre langjährige Mitarbeiterin Monika Wald (von links) hinterm Verkaufstresen. (Foto: Andrea Walke)
Noch reihen sich Gelbwurst, Leberkäse und Wiener in der Verkaufstheke appetitlich aneinander. Doch die Tage der Metzgerei Walz sind gezählt: Am 31. Dezember öffnen sich die Ladentüren in der Uhlandstraße zum letzten Mal.