Julius Steinmetz gilt als einer der Gründerväter des Evangelischen Bildungszentrums (EBZ), das vor 75 Jahren aus der Taufe gehoben wurde. 1945 hatte der Geistliche die Pfarrstelle in Gerolfingen übernommen. 1939 war er, 45-jährig, als einziger bayerischer Pfarrer wegen der Rassenideologie des NS-Regimes in den Ruhestand geschickt worden.