Wilhelmsdorf
Kühe auf der Weide: Im Segment der Konsummilch steigt aktuell nur noch der Verbrauch von Weidemilch, doch immerhin bleiben die Absatzpreise aktuell stabil. (Foto: Fritz Arnold)

Warum Platzmangel in der Region für Milchbauern zum Problem wird

Die Milchpreise sinken nach einem Höhenflug in Bayern wieder. Dem Bauernverband ist eine Tierschutzvorschrift ein Dorn im Auge.
Neustadt/Aisch
Längst hat Hightech in die Landwirtschaft Einzug gehalten: In 80 Prozent aller neuen Ställe werden die Kühe heutzutage von Melkrobotern gemolken. (Foto: Fritz Arnold)

Melkroboter in der Region: Die Kuh wird zum Tech-Experten

In 80 Prozent der neuen Ställe melken automatisierte Systeme. Beim Milchviehhaltertag in Neustadt war das Thema. Die Tiere lernen dabei schnell.
Wilhelmsdorf
Informierten die Mitglieder der Milcherzeugergemeinschaft Nürnberg-West über den Milchmarkt (von links): Jürgen Geyer, Marie Jason, Michael Hechtel und Johannes Hegenberger. (Foto: Fritz Arnold)

Milcherzeuger-Treff in Wilhelmsdorf: Milchpreis liegt in ungeahnten Höhen

Milchpreisprognosen sind schwer zu treffen, heißt es bei der Jahresversammlung der Milcherzeugergemeinschaft (MEG).
Deutschland
Hinter dem Begriff „fair“ steckt keine einheitliche Definition. (Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn)

Wie fair ist „faire Milch“?

Faire Preise für Erzeuger: Damit werben einige Anbieter von Milch, Joghurt und Käse. Aber wie fair sind solche Produkte tatsächlich? Und bei wem kommt das Geld an?
north