Patrick Hartl aus Adelhofen (Gemeinde Simmershofen), der selbst bei der Feuerwehr ist, brutzelte für die Rettungskräfte (wie hier in seinem Lokal in Creglingen) zur Stärkung Currywurst mit Pommes. (Foto: Ute Niephaus)

Der Currywurst-Fluthelfer aus Adelhofen

Patrick Hartl versorgte Rettungskräfte im überfluteten Günzburg mit Speisen aus seinem Foodtruck. Rund 700 Portionen waren schnell weg.
Weigenheim
Spitzenkoch Steffen Szabo vom Restaurant „Le Frankenberg“ hat den begehrten Michelin-Stern errungen. Er darf diesen nun für ein Jahr am Gourmet-Lokal von Schloss Frankenberg anbringen. (Foto: Dominic Heidl)

„Le Frankenberg” im Guide Michelin: „Wir wollten unbedingt den Stern”

Steffen Szabo aus Weigenheim weiß, wie Sterneküche geht. Jetzt holte er die Trophäe in seine Heimat. Kaum prämiert, denkt er schon darüber hinaus.
Auernhofen (Simmershofen)
Christian Stahl (rechts) und Mirko Schweiger haben allen Grund zur Freude: Der Winzerhof Stahl in Auernhofen (Gemeinde Simmershofen) wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. (Foto: Ute Niephaus)

Ein Michelin-Stern: So kochte sich der Winzerhof Stahl zum Triumph

Das Lokal in Auernhofen gehört nun zur Restaurant-Elite. Bemerkten die Betreiber den Testesser? Und ändern sich jetzt die Preise? Ein Ortsbesuch.
Diespeck
Stefan Herbolzheimer: Weitgereister „Bauernbub“ und renommierter Koch, der in Diespeck Neues ausprobieren will. (Foto: Irmgard Herbolzheimer)

Frische Zutaten und frische Ideen: Koch kehrt nach Diespeck zurück

Stefan Herbolzheimer ist zukünftig als Privatkoch unterwegs. Der 36-Jährige möchte dabei kulinarisch neue Pfade beschreiten.
Bad Windsheim
In den Drei Kronen hat Marco Schneider sieben Jahre lang gekocht, seine Mutter Sylvia schmiss den Service. (Foto: Katrin Merklein)

Bad Windsheimer eröffnet Film-Restaurant in Bamberg

Koch Marco Schneider eröffnet im Oktober sein Restaurant in Bamberg: Das Konzept bleibt fränkisch-japanisch. Ein Menü erinnert an Hans Zimmer.
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