Was man in Franken alles genießen kann | FLZ.de

Franken ist bekannt für seine hochwertigen Lebensmittel. Von Erdbeeren bis Spargel und leckerem Fisch gibt es viele Produkte, die für Qualität und besten Geschmack stehen.

Wer es süß und fruchtig mag, kann jetzt Erdbeeren aus heimischem Anbau genießen. Man kann die beliebten und auch überaus gesunden Beeren selbst auf dem Feld pflücken oder bei örtlichen Anbietern erstehen. Die Früchte selbst stecken voller gesunder Nährstoffe. Man kann sie einfach pur essen oder für die vielfältigsten Gerichte verwenden.

Ganz frisch kommt jetzt auch der hochwertige regionale Spargel auf die Teller. Ob weiß oder grün: Das Gemüse lässt sich herrlich zu den verschiedensten Gerichten servieren oder einfach pur mit der dazu passenden, herzhaften Sauce.

Leicht und gesund sind auch regionale Fische wie Forellen, Saiblinge oder Lachsforellen, die im Mai und Juni fangfrisch genossen werden können. Auch hier sind die regionalen Teichwirte und Höfe die richtigen Ansprechpartner. Die kalorienarmen und sehr gesunden Fische können in den vielfältigsten Gerichten serviert werden und passen auch hervorragend auf den Grill. Wir wünschen Ihnen schöne und genussreiche Stunden mit den fränkischen Gaumenfreuden!