biologische Landwirtschaft
Neustadt/Aisch
Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber (Zweite von rechts), überreichte mit der Bayerischen Bio-Königin Anna-Lena II. und dem Vorsitzenden der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern, Thomas Lang (links), den Preis an Familie Mondel, bestehend aus Simon, Petra, Emilie und Liora. (Foto: Ernst Wukits/StMELF)

Große Freude bei den Mondels: Neustädter Demeter-Hof für Jubiläums-Hoffest geehrt

Mit vier anderen wurde der Betrieb von Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber in Weiding ausgezeichnet. Sie lobte das Herzblut bayerischer Bio-Landwirte.
03.09.2026 10:12
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Insingen
Andy und Ewelina Zeller führen einen Milchviehbetrieb in Insingen. Normalerweise sollten ihre Kühe Ende August auf der Weide stehen. Doch normal ist in diesem Sommer nichts. (Foto: Margit Schwandt)

Wintervorrat als Sommerfutter: Ein Viehhalter in Insingen im Klima-Extremjahr 2026

Wie andere Landwirte in der Region muss Andy Zeller auf die Trockenheit mit Notmaßnahmen reagieren. Die Hitze hat den Tieren stark zugesetzt.
31.08.2026 16:23
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Götteldorf (Dietenhofen)
Metzgermeister Alexander Hezner führt den Tod durch einen Bruststich herbei. Dadurch verblutet das Tier schnell. (Foto: Luca Paul)

Hofschlachtung in Götteldorf: Stress der Tiere soll reduziert werden

Biolandwirt Johannes Fetz verzichtet bewusst auf den Transport zum Metzger. Der kommt persönlich vorbei. So läuft die mobile Schlachtung ab.
31.08.2026 06:23
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Rothenburg
Ein moderner Bergmäher schafft Fläche. Trotzdem bleibt die Landschaftspflege im Taubertal und seinen Seitentälern mühsam und hart. Teilweise haben die Hänge 40 Prozent Steigung. (Foto: Dorothea Schindler/LPV Mittelfranken)

Wo Mähen sehr mühsam ist: So wird der Hang im Taubertal bei Rothenburg bearbeitet

Bei einer Führung konnten Interessierte die aufwändige Landschaftspflege mit eigenen Augen sehen und erfuhren, wie mit 40 Prozent Steigung umgegangen wird.
28.08.2026 17:07
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Triesdorf (Weidenbach) Merkendorf
Im Buchweizenfeld: Am Feldtag in Triesdorf, Ende Juli, wurden die angebauten Sorten genau begutachtet und Erfahrungen ausgetauscht. (Foto: Michael Norys)

Quinoa und Buchweizen: Forscher aus Triesdorf tüfteln weiter an den Superfoods

Die zweite Ernte des Forschungsprojekts steht an. Die Mitarbeitenden untersuchen Anbau und Vermarktung. An einigen Stellen wurde schon nachgebessert.
24.08.2026 07:03
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Triesdorf (Weidenbach)
Julia Haug (links) und Dr. Anne Schiborra stammen beide nicht von einem Hof – und haben doch ihren Weg in der Landwirtschaft gemacht. (Foto: Antonia Müller)

Ab zu den Kälbern – oder in die Küche? Interview über Frauen in der Landwirtschaft

Die Leiterin der Triesdorfer Tierhaltungsschule, Dr. Anne Schiborra, und Lehrerin Julia Haug sprechen über Vorbilder, Stereotype und Hürden.
20.08.2026 07:00
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Sugenheim
Den Rüssel Richtung Sonne: Die Muttersauen und ihr Nachwuchs können auch nach außen. Lena Bauer freut sich mit ihnen. (Foto: Antonia Müller)

Hoffnungslose Lage am Schweinemarkt? Junge Landwirtin aus Sugenheim bleibt positiv

Der Bauernverband spricht von existenzbedrohenden Preisen und entwirft einen Acht-Punkte-Plan zur Rettung der Betriebe. Aber: Die Familie Bauer gibt nicht auf.
13.08.2026 16:45
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Triesdorf (Weidenbach)
Eine spontane Aktion am Johannitag: Ein Student des Arbeitskreises Ökolandbau konfrontierte den Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer (rechts) auf der Bühne mit Fragen zur ökologischen Landwirtschaft. (Foto: Mirko Fryska)

Johannitag in Triesdorf: Was wollten die Studierenden vom Landwirtschaftsminister?

Zwei Studenten konfrontierten den Agrarminister überraschend auf der Bühne mit Fragen zur ökologischen Landwirtschaft.
03.07.2026 06:00
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Triesdorf (Weidenbach)
Hüte waren besonders beliebt bei den Besucherinnen und Besuchern des Johannitags. Aufgrund der hohen Temperaturen war bei der Geburtstagsausgabe nicht ganz so viel los wie in den vergangenen Jahren. (Foto: Mirko Fryska)

Der Hotspot der Landwirtschaft: Das war der Johannitag in Triesdorf 2026

Seit 50 Jahren gibt es die Großveranstaltung. Wegen der Temperaturen fielen dieses Mal keine neuen Besuchendenrekorde. Was den Tag ausmacht – früher wie heute.
28.06.2026 18:12
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Triesdorf (Weidenbach)
Foto: Mirko Fryska

Triesdorf feiert Geburtstag eines Großevents: Die Bilder vom Johannitag 2026

Rund 20.000 Besuchende und über 300 Aussteller: Der Johannitag war groß, heiß und spannend. Wir waren mit der Kamera unterwegs.
28.06.2026 16:47
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Leiperzell (Feuchtwangen)
Fürs Foto gings ab in die Fahrgasse des goldgelben Gerstenfeldes. Für eine gute Ernte fehlt besonders eines: der Regen. (Foto: Antonia Müller)

Droht eine Futternot? So blickt der Bauernverband Ansbach auf die anstehende Ernte

Die Getreidefelder im Landkreis Ansbach werden schon gelb. Die Landwirte beginnen bald mit der Ernte. Doch es hat zu wenig geregnet. Das hat gravierende Folgen.
27.06.2026 16:57
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Neustadt/Aisch
Am 27. Juni lädt die Stadt Neustadt wieder zum fairen Frühstück auf den Marktplatz ein. (Foto: Stadt Neustadt/Aisch)

Neustadt bleibt Fair-Trade-Stadt – und feiert das mit einem Frühstück

Neustadt freut sich über die Titelerneuerung und bereitet deshalb am Samstag, 27. Juni, eine große Frühstückstafel auf dem Marktplatz vor. Das ist geboten.
17.06.2026 13:35
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Gunzendorf (Emskirchen)
Alle packen mit an. Auf den Feldern von Daniel Nickel werden Kohlpflanzen ausgebracht. (Foto: Nicole Gunkel)

Arbeit und Genuss: Zulauf für Solidarische Landwirtschaft im Kreis Neustadt/Aisch

Viele Ernteteiler helfen sogar auf dem Feld mit. Aber auch sonst boomt das Konzept – aus mehreren Gründen.
24.05.2026 13:38
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Mettelaurach (Markt Erlbach)
Thomas Fleischmann (links), seine Familie und Olaf Scholz (rechts). So idyllisch ging es beim Kanzler in der Zeit danach wohl nicht mehr häufig zu. (Archivbild: Johannes Zimmermann)

Der Besuch von Ex-Kanzler Olaf Scholz in Mettelaurach und seine Folgen

Thomas Fleischmann, der Mann, der den Kanzler in sein Heimatdorf holte, geht nun selbst in die Politik. Aber (zunächst) „nur” in die kommunale.
24.04.2026 07:01
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Gehrenberg (Feuchtwangen) Münchhof (Burghaslach)
Jens-Martin Keim ist Sprecher der IG „Kein Zwang zur Weide”. (Foto: Antonia Müller)

„Sind keine Weidegegner”: Das sagen Landwirte aus der Region zum Bio-Weidezwang

Die Biobauern Jens-Martin Keim aus Feuchtwangen und Stefan Klein aus Burghaslach möchten flexiblere Lösungen. Diese Probleme haben sie mit den Vorgaben.
26.01.2026 10:05
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Rothenburg
Es ging einmal quer durch die Stadt – viele Menschen standen am Straßenrand und sahen zu. (Foto: Margit Schwandt)

Überwältigender Zulauf: Lichterfahrt durch Rothenburg übersteigt alle Erwartungen

So viele Fahrzeuge wie noch nie tuckerten zur Ausgabe 2025 durch die Stadt und Hunderte Menschen säumten ihren Weg. Unterstützung gab es auch für Bedürftige.
30.12.2025 08:28
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