Kässpätzle
 
Perfekt als Fingerfood: Klassische Käsespätzle als Spieße reduziert. Sie müssen nur noch in den Sauerrahm gedippt werden. (Foto: Tom Herion/ars vivendi/dpa-tmn)

Tapas auf Schwäbisch: So gelingen Kässpätzle-Spieße mit Dip

Die Kombi aus würzigem Käse und cremigem Sauerrahm-Dip ist unwiderstehlich: Wie aus klassischen Käsespätzle kleine Spießhäppchen werden und was beim Anbraten wichtig ist.
29.07.2026 06:04
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