In die griechische Gemüsesuppe kommen nicht nur Würfel aus Zucchini, Karotten und Co., sondern auch eine ordentliche Portion aus Feta-Käse. (Foto: Bettina Meiselbach/dpa-tmn)

Feta in der Suppe? Und ob - so geht griechische Gemüsesuppe

Was für Italiener Parmesan ist, ist für Griechen der Feta. Vom Frühstücksomelett bis zum Mitternachtssnack - der geliebte Käse darf nicht fehlen. In dieser Gemüsesuppe sind Feta-Würfel der Star.
 
Milchprodukte stehen in Deutschland nach wie vor häufig auf dem Frühstücktisch. (Archivbild) (Foto: picture alliance / dpa)

Käse wird immer beliebter - Milchverbrauch sinkt weiter

Milch, Butter und Käse sind gefragte Lebensmittel in Deutschland. Neue Zahlen zeigen, wie sich die Konsumgewohnheiten verschoben haben.
 
Wie kann man Feta länger haltbar machen? (Foto: Christin Klose/dpa-tmn)

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