Guinness Stew | FLZ.de

Neben gutem Fleisch und Guinness ist die dritte, zentrale Zutat für das Stew: Zeit. Rund drei Stunden sollte es köcheln.  (Foto: Andreas Drouve/dpa-tmn)

Kochen wie die Iren: Rezept für ein Guinness Stew

Guinness landet nicht nur im Glas, sondern mit Beef auch im Schmortopf. Traditionelles Guinness Stew braucht Zeit und das richtige Stück Rindfleisch. Kochlehrer Ian Devine erklärt, worauf es ankommt.
11.11.2026 05:16
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