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Deutschland
Bayern
Kunden wollen öfter essen gehen - doch Preise bleiben hoch
Nur wenige Verbraucher erwarten nach der Mehrwertsteuersenkung in Restaurants tatsächlich sinkende Preise. Trotzdem wollen viele in Zukunft öfter essen gehen.
Bayern
Israel
Ermittlungen wegen Aushang gegen Israelis im Lokal beendet
Das Plakat hatte für viel Kritik gesorgt. Mehrere Anzeigen gingen ein. Jetzt hat die Staatsanwaltschaft ihre Ermittlungen eingestellt.
Japan
Rekordpreis von 2,8 Millionen Euro für Thunfisch in Tokio
Nirgendwo wird so viel Blauflossenthun gegessen wie in Japan. Bei der alljährlichen Neujahrsauktion in Tokio blätterte ein Sushi-Betreiber jetzt eine stattliche Summe hin.
Deutschland
Ab heute Steuersenkung in Restaurants
Der Staat unterstützt Cafés, Imbisse und Restaurants - doch das Schnitzel wird deshalb wohl nicht billiger werden.
Bayern
Deutschland
TV-Koch Herrmann zu Gericht seines Sohns: „total abgefahren“
Als Fernsehkoch ist Alexander Herrmann seit Jahren erfolgreich, jetzt steht auch sein Sohn beruflich in der Küche. Was sein Vater davon hält - und wie er seine eigene Rolle dabei sieht.
Deutschland
Gastronomie hofft nach sechs schweren Jahren auf Aufschwung
Nach sechs schwierigen Jahren setzt die Gastronomie viele Hoffnungen in die Mehrwertsteuersenkung. Warum die Preise trotzdem nicht sinken dürften und was die Branche außerdem fordert.
Sachsen-Anhalt
Magdeburg: Besucherschwund weniger dramatisch als befürchtet
Im Jahr nach dem Anschlag war ein Rückgang bei den Besucherzahlen einkalkuliert: Die Organisatoren vom Weihnachtsmarkt Magdeburg zeigen sich dennoch zufrieden.
Schweiz
Vermisste Kugel mit Gin im Bodensee gefunden
Jahrelang spurlos verschwunden: Jetzt taucht die mit Alkohol gefüllte Kugel wieder auf – gut versteckt und von Muscheln überwachsen. Wer bekommt den besonderen Tropfen?
Deutschland
Mehrheit mag keine Trinkgeld-Optionen bei Kartenlesegeräten
Digitale Trinkgeld-Optionen: Viele Gäste fühlen sich von den Betragsvorschlägen am Lesegerät einer Umfrage zufolge eher genervt als animiert. Was bringt es den Beschäftigten?
Bayern
Deutschland
Schuhbeck bleibt weiter auf freiem Fuß
Aus gesundheitlichen Gründen war die Haftstrafe gegen Alfons Schuhbeck ausgesetzt worden. Und dabei bleibt es auch erst einmal.
Deutschland
Pendler, Gastro, Ehrenamt: Bundestag beschließt Entlastung
Es soll Vorteile bringen für Restaurants, Pendler und Ehrenamtler. Doch ob ein neues Gesetz mit Steuerentlastungen wirklich kommt, ist offen.
Bayern
Deutschland
Entscheidung über Schuhbecks Haft „in wenigen Wochen“
Aus gesundheitlichen Gründen war die Haftstrafe gegen Alfons Schuhbeck monatelang ausgesetzt. Wie geht es jetzt weiter?
Deutschland
Entsorgungsbranche beklagt Altfett-Diebstahl aus Restaurants
Bis zu 900 Euro werden pro Tonne altes Frittieröl bezahlt. Genutzt wird es etwa zur Herstellung von Biodiesel. Kriminelle Banden haben das alte Fett als Diebesgut entdeckt.
Hamburg
Deutschland
Deutsche Start-ups setzen auf automatisierte Küchen
Kochroboter halten in Supermärkten, Krankenhäusern und Kasernen Einzug. Was die Start-ups Circus Group und Goodbytz antreibt - und wie Verbände und Arbeitnehmervertreter reagieren.
Bayern
Deutschland
Auto prallt in Augsburger Restaurant – zwei Verletzte
Mitten im Abendbetrieb fährt ein Wagen in die Eingangstür eines Lokals. Zwei Verletzte, Schock bei den Gästen. Wie Feuerwehr und Rettungsdienst die Lage unter Kontrolle bringen.
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