Martin Walther lässt seinen Blick über die Baumreihen wandern. „Es ist ein komisches Apfeljahr”, sagt er. „Die einen Bäume hängen brechend voll, an den anderen ist kaum etwas.” Walther ist an den Landwirtschaftlichen Lehranstalten (LLA) Triesdorf für den Bereich Obstbau zuständig. Sein Arbeitsplatz ist das Pomoretum.