FLZ.dehttps://wta.flz.de/stichwort/scampide-deScampi – ein Königreich für den KaisergranatScampi, auch Kaisergranat genannt, sind edle Geschmackswunder aus dem Meer. Im Fanggebiet der Kvarner-Bucht in Kroatien haben wir Gastronomen getroffen und Tipps und Rezepte ergründet.https://wta.flz.de/scampi--ein-koenigreich-fuer-den-kaisergranat/cnt-id-ps-243ca04e-50a2-44ad-b71f-94246b0ccaa2https://wta.flz.de/article/id/ps-243ca04e-50a2-44ad-b71f-94246b0ccaa2Wed, 15 Apr 2026 00:08:36 +0200Mit Krunos Scampi-Risotto wie am Meer fühlen? So geht'sWie bringt Kruno Kapetanović einen Hauch Luxus auf den Teller? Sein Scampi-Risotto vereint Meeresfrische, cremige Konsistenz und ein Geheimnis beim Fond – das macht den Unterschied.https://wta.flz.de/mit-krunos-scampi-risotto-wie-am-meer-fuehlen-so-gehts/cnt-id-ps-7978c50b-b7a0-4844-8a20-72de23d98e73https://wta.flz.de/article/id/ps-7978c50b-b7a0-4844-8a20-72de23d98e73Wed, 15 Apr 2026 00:06:47 +0200