https://wta.flz.de/stichwort/kochende-deEssen tut der Seele gut. Das erlebten sieben Frauen, die das Gruppenangebot für seelisch belastete Menschen nutzten. Dabei entstanden neue Freundschaften.https://wta.flz.de/soul-food-kochrunden-in-uffenheim-was-hinter-dem-gruppenangebot-steckt/cnt-id-ps-5c5f4ced-ff9c-4e8e-b48e-effcbb3eb935https://wta.flz.de/article/id/ps-5c5f4ced-ff9c-4e8e-b48e-effcbb3eb935Sun, 18 Oct 2026 07:22:00 +0200Etwa drei Viertel der Gastronomie-Azubis haben Migrationshintergrund. Michael Steigmann vom Beruflichen Schulzentrum informierte die CSU-Kreistagsfraktion.https://wta.flz.de/in-hotels-und-gaststaetten-im-landkreis-ansbach-geht-nichts-ohne-eingewanderte/cnt-id-ps-f561e4e0-dfd0-4154-925f-52594e1435f6https://wta.flz.de/article/id/ps-f561e4e0-dfd0-4154-925f-52594e1435f6Wed, 14 Oct 2026 12:45:00 +0200Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp zum leichteren Schneiden von Kürbissen hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check.https://wta.flz.de/hilft-heisses-wasser-beim-kuerbisschneiden/cnt-id-ps-93ca91f4-3e02-4fe6-b4cc-3289e935001chttps://wta.flz.de/article/id/ps-93ca91f4-3e02-4fe6-b4cc-3289e935001cWed, 14 Oct 2026 03:46:04 +0200Der Schweizer Autor servierte in der Stadtbücherei nicht nur literarische Kost, sondern auch selbst gekochte Speisen – inspiriert von seinem Krimi „Zungentod”.https://wta.flz.de/spannung-und-genuss-kulinarische-lesung-mit-peter-denlo-in-feuchtwangen/cnt-id-ps-40027cfa-2377-4ac8-9c41-c48d87d411d4https://wta.flz.de/article/id/ps-40027cfa-2377-4ac8-9c41-c48d87d411d4Mon, 12 Oct 2026 16:37:49 +0200Wie Männer regionale Traditionsgerichte neu interpretieren und die Küchenarbeit für sich entdecken.https://wta.flz.de/maenner-an-den-herd-blick-hinter-die-kulissen-eines-fraenkischen-kochkurses/cnt-id-ps-662e0bf4-d42b-4297-942f-3ce3f770fedahttps://wta.flz.de/article/id/ps-662e0bf4-d42b-4297-942f-3ce3f770fedaSun, 11 Oct 2026 07:50:00 +0200Was steckt in den Töpfen und Köpfen der Region? Aus den Küchen bringen wir Geschichten und Rezepte mit. Los geht`s mit Stefan Herbolzheimer aus Marktbergel.https://wta.flz.de/am-herd-mit-der-dicken-katze-flz-rezeptserie-geht-an-den-start/cnt-id-ps-aafa62e2-111e-4eb3-aa3b-7f1a33153dbahttps://wta.flz.de/article/id/ps-aafa62e2-111e-4eb3-aa3b-7f1a33153dbaSat, 10 Oct 2026 06:00:00 +0200Für die FLZ-Serie „Am Herd mit” verraten Menschen aus der Region ihre besten Gerichte. Im Herbst gibt`s Deftiges mit süß-saurem Finale von Stefan Herbolzheimer.https://wta.flz.de/maultaschen-nach-marktbergeler-art-das-lieblingsrezept-der-dicken-katze/cnt-id-ps-5cfff829-efbd-4e67-a14a-e27c0aa731e0https://wta.flz.de/article/id/ps-5cfff829-efbd-4e67-a14a-e27c0aa731e0Sat, 10 Oct 2026 06:00:00 +0200Schon wenige Lorbeerblätter können Suppen, Eintöpfe, Braten und Kartoffelgerichte verfeinern. Tipps, wie Sie Lorbeer richtig lagern und getrocknete Blätter ihr Aroma voll entfalten.https://wta.flz.de/lorbeer-so-holen-sie-noch-mehr-aroma-aus-den-blaettern/cnt-id-ps-cb4f7964-4eaa-433d-8cca-c81b83728ebehttps://wta.flz.de/article/id/ps-cb4f7964-4eaa-433d-8cca-c81b83728ebeWed, 7 Oct 2026 12:41:59 +0200Mürbeteig, Speck und Schmand: Diese herbstliche Zwiebelkuchen-Kreation von Rezeptentwicklerin Mareike Pucka lässt sich dank eines schnellen Mürbeteigs auch an stressigen Tagen einfach zubereiten.https://wta.flz.de/einfach-fuer-den-feierabend-zwiebelkuchen-mit-muerbeteig/cnt-id-ps-91455230-9a9c-4dfe-9799-ecd3f6cd8bbbhttps://wta.flz.de/article/id/ps-91455230-9a9c-4dfe-9799-ecd3f6cd8bbbSat, 19 Sep 2026 06:02:09 +0200Drei Lokale in Westmittelfranken trugen bisher einen Michelin-Stern. Nur zwei von ihnen bekamen 2026 wieder einen verliehen.https://wta.flz.de/wussten-dass-es-schwer-wird-gewinner-und-verlierer-zur-michelin-sterne-vergabe/cnt-id-ps-45be97a2-e5d6-409b-8dcf-af5a3f6591c3https://wta.flz.de/article/id/ps-45be97a2-e5d6-409b-8dcf-af5a3f6591c3Wed, 24 Jun 2026 16:30:57 +0200In zwei Lokalen dürfte am Dienstagabend die Freude groß gewesen sein. Eine Küche hat die begehrte Auszeichnung allerdings nicht wiederbekommen.https://wta.flz.de/michelin-guide-2026-westmittelfranken-behaelt-nur-zwei-seiner-sterne-restaurants/cnt-id-ps-04b472c0-30a8-4fe4-8a85-dd097ced4754https://wta.flz.de/article/id/ps-04b472c0-30a8-4fe4-8a85-dd097ced4754Wed, 24 Jun 2026 08:38:11 +0200Am Dienstag wird verkündet, welche Restaurants nun zu den Sternerestaurants in Deutschland zählen. Auch in Westmittelfranken ist man gespannt.https://wta.flz.de/spitzenkoeche-auf-dem-pruefstand-bleiben-die-michelin-sterne-in-der-region/cnt-id-ps-29c92b15-80ff-4268-b820-fd7078b7c121https://wta.flz.de/article/id/ps-29c92b15-80ff-4268-b820-fd7078b7c121Tue, 23 Jun 2026 12:57:26 +0200Die 45-Jährige aus Sachsen bei Ansbach kam bei der ZDF-Sendung ins große Jahresfinale. Nun arbeitete sie im Hotel von Nelson Müller mit.https://wta.flz.de/jetzt-macht-kuechenschlacht-champion-angela-roeschinger-praktikum-beim-tv-koch/cnt-id-ps-827c2303-9960-4b39-9ae4-81b883ff39cahttps://wta.flz.de/article/id/ps-827c2303-9960-4b39-9ae4-81b883ff39caSat, 30 May 2026 12:26:00 +0200Max und Michael Wäger haben in der Gastronomie-Szene der Altstadt neue Akzente gesetzt. In der Platenstraße führen sie eine ungewöhnliche Konstellation.https://wta.flz.de/neues-fine-dining-lokal-rau-und-fein-in-ansbach-das-ist-ein-traum-von-uns/cnt-id-ps-5b9178db-2a5a-43dc-a413-290d87d258dchttps://wta.flz.de/article/id/ps-5b9178db-2a5a-43dc-a413-290d87d258dcMon, 16 Mar 2026 13:08:00 +0100Rauchalarm in Uffenheim (Landkreis NEA): Vergessenes Essen auf dem Herd löste einen Feuerwehreinsatz aus.https://wta.flz.de/essen-auf-dem-herd-vergessen-rauch-loest-feuerwehreinsatz-in-uffenheim-aus/cnt-id-ps-acf3bed0-1c62-4b87-a888-3e8b2a686693https://wta.flz.de/article/id/ps-acf3bed0-1c62-4b87-a888-3e8b2a686693Fri, 27 Feb 2026 10:47:29 +0100Tobias Mohr und Tilman Meyer, auch bekannt als die „Franconia BBQ Bastards“, grillen auf einem Level, das weltweit anerkannt ist.https://wta.flz.de/grillmeister-aus-ansbach-qualifizieren-sich-fuer-steak-weltmeisterschaft-in-texas/cnt-id-ps-fed75942-727d-474d-b9ed-38d6c73a3afbhttps://wta.flz.de/article/id/ps-fed75942-727d-474d-b9ed-38d6c73a3afbTue, 24 Feb 2026 09:25:06 +0100