https://wta.flz.de/stichwort/dpa-ratgeber-ern%c3%a4hrungde-deDer Sommer beschenkt uns mit viel frischem Obst und Gemüse. Wer es nicht schafft, die Ernte aus dem eigenen Garten aufzuessen, hat mit etwas Platz im Gefrierfach noch später was davon.https://wta.flz.de/mehr-ertrag-als-hunger-die-sommerernte-clever-einfrieren/cnt-id-ps-fb9b1326-3d92-4f9e-a5b3-1629f82200b9https://wta.flz.de/article/id/ps-fb9b1326-3d92-4f9e-a5b3-1629f82200b9Mon, 10 Aug 2026 15:40:47 +0200Nach dem Urlaub gehen Kita und Schule wieder oder erstmals los. Warum für Kinder gerade dann das Frühstück wichtig ist und was in die Brotdose gehört - plus Anleitung für einen bärenstarken Snack.https://wta.flz.de/gut-gefruehstueckt-power-fuer-schule-und-kita/cnt-id-ps-874b0430-459d-42a8-9000-5ffef4b69248https://wta.flz.de/article/id/ps-874b0430-459d-42a8-9000-5ffef4b69248Mon, 10 Aug 2026 11:50:29 +0200Selbst eingefleischte Pilzmuffel begeistert dieses Pfifferlings-Omelett mit Tomatencarpaccio und Burrata von Rezeptentwicklerin Doreen Hassek – ein Rezept mit Kindheitserinnerungen.https://wta.flz.de/pfifferlings-omelett-mit-tomatencarpaccio-und-burrata/cnt-id-ps-4a976471-8fa2-4bb5-ac43-be82ca6a7fb6https://wta.flz.de/article/id/ps-4a976471-8fa2-4bb5-ac43-be82ca6a7fb6Sat, 8 Aug 2026 06:01:30 +0200Was früher im Müll landete, kommt jetzt in Pesto, Salat oder Smoothie. Essensabfälle zu vermeiden macht Sinn. Der Food-Trend, ein Gemüse restlos zu verzehren, hat aber Grenzen, so Verbraucherschützer.https://wta.flz.de/gemuese-wirklich-von-blatt-bis-wurzel-essen/cnt-id-ps-5f88fdd9-4af3-4b69-b406-596f319f6c7chttps://wta.flz.de/article/id/ps-5f88fdd9-4af3-4b69-b406-596f319f6c7cFri, 7 Aug 2026 16:17:29 +0200Verbrauchsdatum, MHD oder Verfallsdatum? Ernährungsexperten erklären, was wirklich hinter den Angaben auf Verpackungen steckt - und wie man richtig prüft, was noch genießbar ist.https://wta.flz.de/mythen-rund-um-das-mindesthaltbarkeitsdatum-im-check/cnt-id-ps-5e84b3b6-219e-46c4-85d9-33b143a554f9https://wta.flz.de/article/id/ps-5e84b3b6-219e-46c4-85d9-33b143a554f9Thu, 6 Aug 2026 05:09:54 +0200Die gelborange Frucht sorgt für einen intensiven Zitrus-Kick. Asia-Läden bieten Yuzu meist als Saft oder Würzpaste. Warum lohnt sich ein Blick auf die Zutatenliste - und welche Alternativen gibt es?https://wta.flz.de/haeufig-in-rezepten-selten-im-laden-womit-yuzu-punkten-kann/cnt-id-ps-20700937-83bb-4347-86ac-1b952964f6dehttps://wta.flz.de/article/id/ps-20700937-83bb-4347-86ac-1b952964f6deWed, 5 Aug 2026 09:23:24 +0200Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check.https://wta.flz.de/chipstuete-luftdicht-verschliessen-ohne-clip-so-gehts/cnt-id-ps-78ec2f21-5f04-4a89-b5ad-b61fe2983d6ahttps://wta.flz.de/article/id/ps-78ec2f21-5f04-4a89-b5ad-b61fe2983d6aWed, 5 Aug 2026 06:00:10 +0200Im Kühlregal sehen viele weiße Käsesorten gleich aus. Was echten Feta von anderen Sorten unterscheidet, worauf Verbraucher beim Kauf achten sollten und ein passendes Rezept für Bohnensalat mit Feta.https://wta.flz.de/nicht-jeder-kaese-in-salzlake-ist-ein-echter-feta/cnt-id-ps-36d950dd-4837-42e9-856e-10a0c59831c3https://wta.flz.de/article/id/ps-36d950dd-4837-42e9-856e-10a0c59831c3Tue, 4 Aug 2026 15:38:36 +0200Grünes Aroma, ein bisschen Schärfe und Limette: Warum Chimichurri für Grillfans längst mehr als nur ein Geheimtipp ist – und wie die Sauce sogar Obst aufwertet. Profis verraten, wie sie gelingt.https://wta.flz.de/chimichurri-das-gruene-ass-das-jedes-grillfest-rockt/cnt-id-ps-bfcaa1dd-7434-455f-95e7-f295aeac02dchttps://wta.flz.de/article/id/ps-bfcaa1dd-7434-455f-95e7-f295aeac02dcTue, 4 Aug 2026 05:03:53 +0200Der Melizanosalata ist die griechische Antwort auf das orientalische Baba Ganoush - allerdings ohne Sesampaste. Wie man den Auberginendip selbst zubereitet, erklärt Rezeptentwicklerin Julia Uehren.https://wta.flz.de/so-dippen-griechen-die-aubergine-als-melitzanosalata/cnt-id-ps-295aac39-7c7d-4bd9-81e2-566c817fe784https://wta.flz.de/article/id/ps-295aac39-7c7d-4bd9-81e2-566c817fe784Sat, 1 Aug 2026 06:02:05 +0200Vegane Mascarpone, Erdbeere, Schoki: „Choco-Berry-Kiss“ von Food-TikTokerin Lesley Brügger bringt geschmacklich Kindheitserinnerungen zurück und hält auch bei Hitze - als Tiramisu ganz ohne rohe Eier!https://wta.flz.de/die-coolste-art-fuers-sommer-tiramisu-der-choco-berry-kiss/cnt-id-ps-2b949ad2-c582-4c3d-b185-d63aeaf94290https://wta.flz.de/article/id/ps-2b949ad2-c582-4c3d-b185-d63aeaf94290Fri, 31 Jul 2026 14:28:32 +0200Kefir oder Wasserkefir? Beide enthalten probiotische Bakterien, doch Wasserkefir kommt ohne Milch aus. Was in beiden jeweils drinsteckt und wie sich die beiden prickelnden Drinks unterscheiden.https://wta.flz.de/prickelnd-und-probiotisch-kefir-drinks-im-vergleich/cnt-id-ps-61c44e1e-e95a-4919-9a21-28efab4dc5d6https://wta.flz.de/article/id/ps-61c44e1e-e95a-4919-9a21-28efab4dc5d6Thu, 30 Jul 2026 10:49:12 +0200Wie hoch ist das Risiko wirklich, sich beim Naschen im Garten mit dem Fuchsbandwurm zu infizieren? Ein Blick auf Fakten und Empfehlungen.https://wta.flz.de/brombeeren-und-co-ist-naschen-vom-strauch-echt-so-schlimm/cnt-id-ps-62350c73-e1de-47ee-be42-5dbd15cad082https://wta.flz.de/article/id/ps-62350c73-e1de-47ee-be42-5dbd15cad082Wed, 29 Jul 2026 11:22:13 +0200Die Kombi aus würzigem Käse und cremigem Sauerrahm-Dip ist unwiderstehlich: Wie aus klassischen Käsespätzle kleine Spießhäppchen werden und was beim Anbraten wichtig ist.https://wta.flz.de/tapas-auf-schwaebisch-so-gelingen-kaesspaetzle-spiesse-mit-dip/cnt-id-ps-ff2922a8-4b2d-4bc6-a7b6-89e8a4cbe0dfhttps://wta.flz.de/article/id/ps-ff2922a8-4b2d-4bc6-a7b6-89e8a4cbe0dfWed, 29 Jul 2026 06:04:32 +0200Wenn das Ländle auf Spanien trifft: Drei Experten zeigen, wie sich Klassiker der schwäbischen Heimatküche in mundgerechte Häppchen verwandeln lassen und warum das alles andere als schwer ist.https://wta.flz.de/schwaebische-tapas-das-sind-a-gosch-voll-geschmack/cnt-id-ps-d0378715-0326-4956-a228-189326cc4471https://wta.flz.de/article/id/ps-d0378715-0326-4956-a228-189326cc4471Wed, 29 Jul 2026 06:04:05 +0200Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Strohhalm-Tipp hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check.https://wta.flz.de/passionsfrucht-mit-strohhalm-der-hack-im-praxistest/cnt-id-ps-7621c238-b018-4bd1-8aab-8b94941c699fhttps://wta.flz.de/article/id/ps-7621c238-b018-4bd1-8aab-8b94941c699fWed, 29 Jul 2026 05:41:40 +0200